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O
tema
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RECONOCIMIENTO DE
TRASTORNOS DE LA
ALIMENTACIÓN Y EL
METABOLISMO
Fernando María Pérez Pérez,
Francisco Javier Fonseca del Pozo,
José Ignacio Cantero Santamaría
Sumario
1. Alimentación y nutrición
2. Fisiopatología de la alimentación: obesidad
3. Fisiopatología del metabolismo de la glucosa: diabetes. Pruebas
4. Alteraciones del metabolismo de los lípidos: metabolismo y
transporte de los lípidos. Aterogénesis. Dislipemias diagnósticas
